原标题：经纬快评：必胜客屡屡突破底线，媒体真以为消费者忘性大？评论破底！

中新经纬7月20日电 （常涛）必胜客又被曝出食品安全问题！必胜据媒体暗访，客屡必胜客北京两餐厅存在烹炸用油长期不更换，屡突相关指标超标近一倍，为消忘性管理人员篡改效期标签等食品安全问题。媒体目前必胜客已对两餐厅闭店调查，评论破底北京市场监管也现场检查必胜客涉事餐厅。必胜

这已经不是客屡必胜客第一次在食品安全问题上突破底线。2022年3月，屡突同样是为消忘性在此次曝出食品安全问题的北京必胜客和谐广场餐厅，就因操作间的媒体食品原料超过保质期，被市监部门处罚。评论破底

有网友调侃，必胜必胜客的食品安全问题隔三差五、变着花样出现，简直比产品更新速度还快。在这背后，除了必胜客对食品安全缺少敬畏之心，还对消费者缺少敬畏与尊重，想当然认为“消费者忘性大”，这才一次次突破底线，挑战舌尖上的安全。

民以食为天，食以安为先。食品安全涉及的切身利益，再小的事也是大事，必须“零容忍”，坚决铲除，不留后患。必胜客作为知名餐饮品牌，本承载着消费者的信任与喜爱，如今却在食品安全底线上失守，无异于自砸招牌。而诸如篡改效期标签等行为，则是在疯狂试探法律底线。对于这类性质恶劣行为的处罚，绝不能“不痛不痒”“蜻蜓点水”，必须加大力度，罚到“必胜客们”不敢再犯。

好的饭店口口相传，问题餐饮一生拉黑。“必胜客们”也不要低估消费者的记忆力，自认为“事情过几天就过去了”“发点优惠券消费者又回来了”。在吃饭这件事上，消费者心里有本明白账，消费者是有记忆的。产品质量不可靠，遇到问题光回应不改进的企业，一定会失去人心。 （中新经纬APP）