据企查查，张小曾因近日，泉法股份有限公司发生工商变更，定代张国标卸任法定代表人、表人变更不能被诟病董事长，菜刀由张樟生接任。拍蒜据了解，上热搜质张樟生为张国标的量问兄弟。

2022年12月23日，题屡张小泉发布公告称，张小曾因张国标因工作调整辞去公司董事长、泉法董事职务，定代并不再担任公司法定代表人。表人变更不能被诟病董事会一致同意由董事张樟生担任公司董事长。菜刀

资料显示，拍蒜张小泉股份有限公司成立于2008年9月，注册资本1.56亿人民币，经营范围含金属制日用品制造；金属工具制造；家居用品制造；家用电器制造等。

2021年9月6日，张小泉创业板上市，IPO发行价为6.9元/股，首日高开331.88%，收盘报34.09元/股，总市值达53.18亿元。截止2月10日收盘，张小泉报15.40元/股，总市值24.02亿，市值蒸发近60%。

在业绩方面，2019年至2021年，公司实现的净利润分别为0.72亿元、0.77亿元、0.79亿元，基本属于止步不前。2022年前3个季度，净利润为0.41亿元，同比下降34%。

此外，张小泉曾陷入“菜刀不能拍蒜”的争议，屡屡登上微博热搜榜。

2022年7月，有消费者表示自己用张小泉菜刀拍蒜时把刀拍断了，客服称不建议用这把刀拍蒜。此事引发网友热议，此后，张小泉总经理夏乾良却“火上浇油”：“中国人切菜用刀方法不对，米其林厨师都不是这种切菜方法，张小泉把刀前面的头斜过来，是消费者教育。”

受此事件影响，张小泉2022年第三季度经营业绩下滑趋势加剧。

5D调查在张小泉淘宝官方旗舰店发现，张小泉刀具频频被诉质量不好，全店销量第二的斩骨刀用了被部分消费者差评，称用了一次就有“缺口”。

还有消费者表示第一次切肋排就凹了一块。“张小泉的刀不能拍蒜叶不能切肋排”。

就在1月30日，中国消费者协会将张小泉“菜刀不能拍蒜”事件列为2022年十大消费维权热点， 知网涉嫌垄断被罚事件和“雪糕刺客”事件也同时在列。